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街邊小吃腸粉技術去哪里學
  • 街邊小吃腸粉技術去哪里學
  • 地址:江干 九堡 183.156.40.* 浙江省杭州市電信
    • Q Q:3123761941QQ在線交談
    • 聯系人:食尚香
    • 電話:1803845**** 點擊查看完整號碼
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  • 信息詳情
腸粉起源于廣東羅定,現在在全國地區都是很受歡迎的街邊小吃,一般腸粉都是呈透明狀的,一般就是醬油或者是其他醬制作而成的,口感是相對比較甜的,配菜多為生菜,也可以配雞蛋或者是肉末。據說是客家人南遷后,沒有面粉可以制作春卷,就用大米磨成粉代替春卷,別具特色。
    【培訓內容】
    1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
    2.腸粉米的選擇、清洗、配米、泡發制作。
    3.腸粉澆汁的調配制作。
    4.輔料:鮮肉、蝦仁、豬肝、牛肉等腌制。
    5.粉調腸粉、石磨腸粉的制作。
    6.腸粉蒸制的技巧、火候。
    【教學模式】
    按照腸粉標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
    腸粉是現在街邊比較受歡迎的美食,其也是非常適合小本創業的項目,投資小、成本低、經營方式靈魂,如果你想學習腸粉技術就來我我們食尚香吧,技術都是無保留包教包會的,技術由老師手把手教學的,每一個步驟都是非常詳細的教給學員的,隨到隨學,學會為止,不會限制學習時間,想學習正宗的腸粉技術就來我們食尚香吧。
聯系我時,請說是在得易搜分類信息網看到的,謝謝!

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